Papillote de dorade grise au poireau et cidre breton
La recette de la semaine : Papillote de dorade grise au poireau et cidre breton Ingrédients (2 personnes) : 1…
Lire la suite
Huîtres Fines de claire N°3 Marennes D'Oléron
Spéciale Gillardeau, Marennes d'Oléron, etc.
Noix de Saint-Jacques en Carpaccio
Parfait pour les grandes occasions telles que Noël, Saint-Valentin, Pâques, etc.
Saumon fumé Norvège prétranché (bande d’1 kg)
Pour l’apéritif en effiloché ou en tranches entrée avec un filet de citron.
Tartare de saumon Maison (Origine Ecosse) - (Les 100 gr)
Tartare de saumon frais fait Maison.
Visite virtuelle Google Au Petit Charlot & son Espace dégustation (Made with Street View)
Bienvenue Au Petit Charlot
Votre poissonnerie aux Halles de Troyes
Espace de dégustation fruits de mer et vin blanc !
Commandez votre plateau en ligne !100% sécurisé : Moyens de paiements : à la livraison aux HALLES à TROYES ou par carte bleue !
Nous sommes ouverts toute l’année :
Lundi & Mardi : Fermé (sauf Fêtes de fin d’année)
Mercredi & Jeudi : 08:00 à 14:00 | 15:30 à 19:00
Vendredi & Samedi : 08:00 à 19:00
Dimanche : 09:00 à 14:00
Nous sommes présents au Marché de Bar-sur-Seine le Vendredi matin toute l’année
Service TraiteurPlats chauds cuisinés maison (quelques exemples). Nous varions nos plats chaque semaine, nous consulter !: Dos de cabillaud (ou lottes) à la bisque de langoustines, etc., filets de bar sauvage au beurre blanc, médaillons de lotte au lard et beurre blanc maison, choucroute de la mer, brandade de morue maison, filet de dorade sauvage à la provençale ou au chorizo, paëlla maison aux fruits de mer & poulet, etc). Salades diverses : nous consulter…
Livraison à domicile, Troyes et proche agglomération …
Nous contacter pour toutes commandes spéciales !Par téléphone ou par E-mail
Tous les premiers dimanche du mois, Brunch dans les Halles !
Nous contacter
HALLES de l’Hôtel de Ville – 10000 TROYES
Parking public souterrain des Halles (30 min gratuites).
Accès routiers , sortie rue du Général de Gaulle.
Tél. : +33.3.25.73.72.28
Mail : aupetitcharlot@orange.fr
Moyens de paiement :
- CARTE BLEUE
- CARTE BLEUE À DISTANCE (Le paiement par carte bancaire à distance permet de régler un achat ou une prestation sans présence physique, en utilisant internet, le téléphone ou un lien de paiement sécurisé)
- TICKETS RESTAURANT
- ESPÈCES
LA MAISON N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES !
Pourquoi nous faire confiance ?
Rungis 7/7
3 arrivages par semaine en direct de Rungis.
100% fraîcheur des produits
Poissons, coquillages et crustacés, etc. produits frais. Arrivage du jour.
Qualité des produits
Produits de la mer, Salaison, Traiteur fait maison !
Boutique en ligne
Achats de vos plateaux de fruits de mer 100% sécurisé !
Découvrez notre Espace dégustation
Découvrez notre nouvel espace de dégustation qui est à votre disposition, vous y apprécierez les Huîtres « Spéciales Gillardeau » accompagné d’un Chablis!
Les différentes formules, tapas, plats chauds sur étalage, & vins de notre espace dégustation !
Prochainement...
Pas d'événement actuellement programmé.
Commandez en ligne en toute sécurité & gagnez du temps !
Accéder à nos produits de la Mer (Plateaux de fruits de mer, Sauce, Coquillages, Crustacés) ci-dessous.
Spécial Traiteur …
Salades diverses, tartare de saumon, coquille cuisinée à la normande, beignets de crevettes et de calmars, etc.
Ce mois ci : Salade de saumon fumé fenouil marron, Brandade de morue maison, Filet de bar beurre avruga et d’autres produits, venez également profitez de notre espace de dégustation pour découvrir & apprécier nos huîtres et crustacés !
Traiteur + Espace de dégustation aux Halles de Troyes et au marché de Bar-sur-Seine …
Notre stand à Bar sur Seine tous les vendredis matin
Des promotions toutes les semaines, suivez notre actualité en direct de Rungis !
Tickets restaurants acceptés.
Nouveaux arrivages
Avec ses 3 arrivages par semaine en direct de Rungis, la responsable, fille des fondateurs, choisit personnellement les produits de la mer ( poissons fins de ligne, crustacés, coquillages). Les spécialités, plateaux de fruits de mer à la carte et le rayon traiteur vont permettre une parfaite réussite de vos repas.
Située en plein cœur de Troyes sur le marché des Halles dans le pavillon Baltard, la poissonnerie Au Petit Charlot est une maison fondée en 1965.
Le Petit Charlot vous dévoile son impressionnant étal de poissons : bars, lottes, rougets, truites, saumons, turbots, soles, lieux noirs, cabillauds …
Nous sommes à votre service pour des conseils de menus et de préparation.
Venez en toute confiance y trouver également des homards, langoustines et autres crustacés, vendus cuits ou vivants, tout droit sortis de notre aquarium qui séduit les plus petits. Le Petit Charlot, c’est aussi un espace traiteur avec la confection de plateaux de fruits de mer, livrés sans supplément aux habitants de Troyes et de son agglomération et dorénavant des plats chauds… Un espace de dégustation est également à votre disposition, vous y apprécierez les Huîtres « Spéciales Gillardeau » accompagné d’un Chablis!
Le spécialiste des plateaux de fruits de mer
Notre actualité...
Partenaires : ils nous font confiance...
