La recette du jour : Filets de tacaud en ceviche à la mangue et coriandre Ingrédients (2 personnes) : 300 g de filets de tacaud très frais (sans la peau) 1/2 mangue bien mûre mais encore ferme 1/2 oignon rouge Le jus de 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 branches de…
La recette de la semaine : Ceviche de thon blanc classique au citron vert et oignon rouge Ingrédients (2 personnes) : 300 g de thon blanc très frais Jus de 3 citrons verts 1/2 oignon rouge 1/2 piment rouge doux 4 branches de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Fleur de sel et…
Avis aux amateurs de bulles et d’iodes ! Les 1er et 2 août prochains, un rendez-vous incontournable vous attend à Colombé-la-Fosse pour l’un des événements majeurs de l’été dans l’Aube : la célèbre Route du Champagne en Fête, orchestrée par Cap’C. Pour cette édition qui s’annonce mémorable, Le Petit Charlot pose ses valises au cœur…
Ouvert en Août aux horaires habituels Présent sur le marché de Bar-sur Seine tous les vendredis Ouvert le samedi 15 Août le matin uniquement 07:00 à 14:00 Horaires exceptionnels (établissement & cabane) : Mercredis 19 & 26 Août : ferme à 13:00 – réouverture à 15:30 – 19:00 Jeudis 20 & 27 Août : ferme …
Le Brunch iodé : Ton Rendez-vous tous les premiers dimanche du mois au Petit Charlot Avis aux amateurs de fraîcheur et de convivialité ! Ton rituel du dimanche s’offre une escale maritime en plein cœur des Halles de Troyes. Une expérience unique aux Halles Tu cherches une alternative originale au traditionnel brunch œuf-bacon ? Le…
