Description
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 210° C (th7). Lavez les moules et ouvrez les en deux. Hachez l’ail et le persil et mélangez le avec le beurre mou avec une fourchette. Salez, poivrez.
- Déposez les moules dans un plat à four et déposez une cuillerée de beurre persillé sur chaque. Saupoudrez de chapelure et enfournez pour 10 min.
Astuces et conseils pour Moules d’Espagne au beurre persillé maison
Vous pouvez congeler le beurre persillé dans du papier film en forme de boudin et l’utiliser selon vos besoins.
