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Au Petit Charlot
Retrouvez notre passion de la mer et le savoir-faire de notre poissonnerie. Nous vous proposons u...
Peu importe la météo à l'extérieur, la fraîcheur reste intense à l'intérieur Au Petit Charlot !![]()
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Depuis 60 ans, nous connaissons l'importance d'une chaîne du froid irréprochable, surtout en août. ⚓![]()
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C’est pour cela que nous sommes si fiers de notre logistique. Deux fois par semaine, notre étalage se remplit des plus beaux trésors de l'océan, juste pour vous.![]()
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Ne faites aucun compromis sur la fraîcheur de vos repas d'été. C'est l'exigence que nous nous imposons pour vous satisfaire.![]()
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Passez nous voir pour découvrir notre sélection du jour !![]()
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👇 Quel poisson vous tente le plus aujourd'hui ?
🍺 Et si la bière ne finissait pas seulement dans votre verre ?![]()
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À l'occasion de la Journée internationale de la bière, nous vous proposons une recette qui pourrait bien vous surprendre…![]()
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Un poisson de saison, une bière blonde, quelques ingrédients simples… et le résultat vaut vraiment le détour.![]()
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Nous avons publié la recette complète sur notre compte Instagram. @aupetitcharlottroyes![]()
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👉 Cliquez ici pour la découvrir et dites-nous en commentaire si vous tenteriez cette recette à la maison !![]()
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Et si vous la réalisez, pensez à nous identifier sur vos photos. 📸![]()
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.![]()
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Image générée par l'IA
Qui a dit que tout s'arrêtait au mois d'août ? Pas chez nous !![]()
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Au Petit Charlot, nous pensons que les belles journées ensoleillées méritent les plus beaux produits de la mer. C'est pourquoi nos portes restent grandes ouvertes pendant toute la saison estivale ! ![]()
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Imaginez : un rayon de soleil, une assiette d'huîtres ultra-fraîches, un verre de blanc bien frais... C'est le programme qui vous attend à La Cabane, notre espace dégustation. Le spot parfait pour une pause gourmande cet été.![]()
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Pour les lève-tôt et les amoureux des marchés locaux, notre équipe vous donne également rendez-vous tous les vendredis matins au marché de Bar-sur-Seine ! ![]()
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Dites-nous en commentaire : quel est votre rituel marin incontournable de l'été ? Plutôt dégustation sur le pouce à La Cabane ou grand plateau de fruits de mer à la maison ? 👇
Les arrivages de la semaine sont en place !![]()
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Cette semaine, nous vous proposons une belle sélection de poissons et de préparations pour profiter pleinement de vos repas d'été.![]()
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👉 À découvrir sur notre étal :![]()
🐟 Sardines bretonnes à 6 € le kg : parfaites au barbecue, à la plancha ou simplement grillées.![]()
🐟 Merlu (pièces de 500 g à 1 kg) à 15,95 € le kg : un poisson savoureux, également excellent dégusté froid en salade.![]()
🐟 Aile de raie pelée à 15,95 € le kg : un grand classique à cuisiner avec beurre, câpres ou vinaigrette.![]()
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Côté rayon traiteur, retrouvez également notre médaillon de lotte accompagné de sa bisque de langoustines, préparé par notre équipe.![]()
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Et pour vos repas en extérieur, nous préparons aussi vos brochettes de lotte au curry, gambas, noix de Saint-Jacques ou encore saumon/lard, prêtes à cuire au barbecue ou à la plancha.
